Våra produkter är baserade på råvaror som är - så långt det är möjligt - hämtade från Öland.

Tomaterna kommer från från Ölandstomater i Tveta och honungen från biodlare på Öland. De många soltimmarna, den kalkrika jorden och det milda klimatet bidrar till de friska och speciella smakerna.

I tomater t ex finns det många nyttiga ämnen, bland annat lykopener och antioxidanter, vilka kan ge ett cancerskydd.

Genom att hetta upp tomaterna före användning, kan kroppen lättare tillgodogöra sig lykopenerna.

Ingefära, som vi också använder, är mycket bra för matsmältningen samt ledvärk och har använts länge inom den asiatiska medicinen.

Våra produkter är:
Tomatmarmelad, syltade tomater, toastsenap, honung med fläder och champagne och honung med punsch.

Tillverkningen sker i Torslunda försöksstations lokaler på Ölands Skogsby, vilka tillhör Svenska Lantbruksuniversitetet Alnarp (SLU). Det är alltså i deras utvecklings- och produktionskök som produktionen sker. Vi tillsätter inga konserveringsmedel och arbetar för att hela tiden utvinna det allra bästa ur våra råvaror.